Bestyrer søges til Aunt Betty Esbjerg Storcenter
Er du vores nye bestyrer?
Aunt Betty er en bagel-café kæde, der siden 2013 har leveret friske bagels, salater, smoothies, kaffe og kager til vores gæster i Esbjerg – altid med fokus på autenticitet og vores egne udviklede opskrifter. Nu søger vi en bestyrer til Aunt Betty Esbjerg Storcenter – vores takeaway-fokuserede café, hvor ca. 80% af gæsterne tager maden med. Her dækker personalet både køkken og front i et hurtigt tempo, og det handler om effektivitet og præcision.
Har du lyst til at sætte dit præg på både teamet, caféen og oplevelsen for vores gæster? Så er det måske dig, vi søger.
Om stillingen
Som bestyrer refererer du til ejerkredsen og får det daglige ansvar for både personale og drift – med en fordeling på ca. 20% ledelse og 80% daglig drift. Du er en del af holdet og indgår aktivt i den daglige drift sammen med dit team. Kort sagt handler jobbet om at få en sund og velfungerende café til at køre – med glade medarbejdere, der giver vores gæster en god oplevelse hver eneste gang.
Dine ansvarsområder:
Service og gæstetilfredshed – at gæsterne får en god oplevelse hver gang
Personaleansvar og medarbejdersamtaler
Daglig drift af café og takeaway samt vagtplanlægning
Indberetning og dækning af sygdom og ferie
Varebestilling og egenkontrol
Oplæring af medarbejdere
Høj standard i caféen og evt. klagehåndtering
Dine daglige opgaver:
Du er en del af driften og indgår i et team sammen med holdet
Trivsel og god service blandt personalet
Afdelingsmøder og sociale arrangementer
Ajourføring af menukort, plakater og systemer sammen med ledelsen
Oplæring og udvikling af faste opskrifter sammen med medarbejderne
Ansvar og kompetencer
Du får personaleansvaret for alle ansatte i caféen samt adgang til omsætnings-, indkøbs- og lønudgiftstal, hvor du sammen med ledelsen vil arbejde hen mod nogle forskellige benchmarks. Du står for indkøb i samarbejde med de øvrige bestyrere, og du kan – i samråd med HR og ejerkredsen – ansætte nye medarbejdere. Sammen med ledelsen udarbejder du desuden det årlige budget for caféen.
Du får sparring fra vores øvrige bestyrere, HR og ejerkredsen, så du aldrig står alene med de svære beslutninger.
Vi tilbyder:
Stor indflydelse på den daglige drift og udviklingen af din egen café
Tæt sparring med en erfaren ejerkreds og øvrig ledelse
Et engageret team, der bakker op om hinanden i hverdagen
Mulighed for at udvikle dig som leder i en virksomhed med fokus på service og loyale gæster
Vi forestiller os, at du:
Brænder for god service og gæsteoplevelser – og smitter dit team med det samme drive
Har god erfaring fra branchen – som tjener, ansvarshavende eller i en anden betroet rolle – og gerne har ledelseserfaring
Har et glad og vindende mindset, formår at lære fra dig og sætter gæsten og den gode service i centrum
Trives med højt tempo og kan holde hovedet koldt, når det går stærkt
Har lederpotentiale og lyst til at løfte i flok
Praktisk info:
Fuldtidsstilling
Tiltrædelse snarest muligt eller efter aftale
Løn efter kvalifikationer
Ansøgningsfrist: den 4. september – vi indkalder til samtale løbende
Lyder det som dig?
Send din ansøgning og CV til job@auntbetty.dk. Du er også velkommen til at ringe på 22 22 44 26, hvis du har spørgsmål til stillingen.
Vi glæder os til at høre fra dig! Aunt Betty Esbjerg Storcenter – Esbjerg
INFORMATIONER OM STILLINGEN:
- Arbejdspladsen ligger i:
Esbjerg Kommune
-Virksomheden tilbyder:
dagarbejde morgenarbejde aftenarbejde weekendarbejde skiftende arbejdstid
-Arbejdsgiver:
Aunt Betty, Esbjerg storcenter, Gl Vardevej, 6715 Esbjerg N
-Ansøgning:
Ansøgningsfrist: 04-09-2026;
Se mere her: https://job.jobnet.dk/find-job/671955b4-55fc-4dd8-8895-9f11498c4ab3
