Oplev Esbjerg deler nyheden om, at Endrup har klare ambitioner om at etablere verdens største offentlige skovhave.
Med sine 12 hektar vil skovhaven være fire gange større end den nuværende rekordholder i Atlanta, USA. Projektet inkluderer beplantning af mere end 500 spiselige arter, som offentligheden gratis kan udforske og smage på.
Ud over de kulinariske oplevelser vil skovhaven også fungere som et testcenter for skovlandbrug til at udvikle nye metoder, der kan inspirere fremtidens landbrug. Indtægter fra haven og dens produkter skal sikre, at adgangen forbliver gratis for alle.
Interesserede kan læse mere om projektet på endrupskovhave.dk.
Kilde: Oplev Esbjerg
